Chef Jason Lynch
 
Que pouvons-nous dire de plus? 
Quelque chose ne peut pas être plus délicieux que le bacon quand vous êtes très occupé. Tout le monde n’a pas le temps de le cuisiner, c’est là le côté pratique de la confiture.
 
Bacon fumé maison, vinaigre de vin rouge et mélasse. Utiliser avec des fromages, sur des pâtes, dans des vinaigrettes ou n’importe où vous utiliseriez du bacon. Fait avec amour par le chef du Le Caveau en Nouvelle-Écosse!