Hazzberry Farms

Vingt-huit producteurs de baies de Haskap des Maritimes, déterminés à contrôler leur propre destinée, se sont associés pour créer HazzBerry Farms. HazzBerry Farms Les baies de haskap sont cultivées de façon durable dans les Maritimes sans herbicides ni pesticides pour créer plusieurs produits très savoureux et nutritifs.

Les baies de haskap offrent un goût acidulé/sucré unique, l'extérieur violet/bleu intense avec l'intérieur pourpre pour une texture fondante dans la bouche. Facile à manger et incroyablement polyvalent - un peu va un long chemin!

Une portion (100 g) de baies de haskap fournit le double de vitamine A et plus de vitamine C qu'une orange, ainsi que des teneurs en calcium, fer, phosphore et potassium plus élevées que les bleuets, les oranges, les raisins ou les pommes.