South Shore Sea Salt

Saveurs puissantes d'une côte robuste

Notre entreprise familiale produit du sel de mer de qualité supérieure à Hubbards, en Nouvelle-Écosse, au Canada. Nous fabriquons méticuleusement nos cristaux de sel des eaux de la baie St. Margaret's depuis 2018.

Le sel de mer est composé de nombreux minéraux naturels complexes et délicieux, y compris le chlorure de sodium (que vous pourriez appeler sel de table). Ces minéraux varient selon l'origine du sel, car chaque rive a une composition minérale différente. C'est pourquoi chaque sel de mer est différent, et a un profil de saveur unique!

Nos sels de cuisson gourmandes sont le goût parfait du paysage naturel de la Nouvelle-Écosse – croustillants et électriques, avec une finale presque sucrée. Nous recommandons nos sels pour finir un plat, assaisonner des sauces, épicer des collations, ou pour ajouter un petit quelque chose de spécial aux produits de boulangerie. Vous pouvez également l'utiliser à la place du sel de table lors des repas.